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万博全站客户端下载 来聊一下如何防止面粉发霉
2022-08-08
进入夏季以后新鲜面粉比较容易发霉，因为夏季的雨水特别多，空气中的水份比较多，夏季面粉不但容易生虫，而且容易结块发霉，面粉保存不当就会出现这种的状况，尤其是用布口袋盛面粉更容易发生这种情况。下面让我们来...
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万博全站客户端下载 来聊一下夏天高温里如何正确保存面粉
2022-07-25
面粉是北方吃的主食，像蒸馒头、饺子、面条都离不开面粉，也是我们制作烘焙的原材料，几乎每家都会保存一些面粉。但是面粉有个比较烦人的问题，一不小心就容易出现结块、吸潮、长虫、发霉等现象，尤其是在夏天，面粉...
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万博全站客户端下载 来聊一聊面粉细度为什么会不同
2022-07-18
我们会看到有的优质面粉很细腻，有的却颗粒很大，这是什么原因呢？今天万博全站客户端下载 来跟大家聊一下。其实呢这是因为面粉生产加工机械各部分配件的不同，所以加工出来的面粉细度是不一样的，有的会细腻一些，有的会粗...
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万博全站客户端下载 来聊一聊全自动石磨面粉机的优点是什么
2022-07-04
从磨面原理上看：石磨面粉机采用科学勾槽的石质磨盘，在低速度、低温度的状态下研磨而成，石磨面粉机的面粉产量相应也比较低。石磨机转速20转/分钟，温度45度，并且采用皮芯并重的制粉工艺，使小麦在研磨中的遍数大...
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浅聊下如何选购不含添加剂的新鲜面粉
2022-06-29
现在市场上面粉品牌各种各样，我们可能自己会担心面粉是不是买了劣质面粉，面粉中是否有增白剂。那么在选择新鲜面粉时，现在市场上面粉品牌各种各样，我们可能自己会担心面粉是不是买了劣质面粉，面粉中是否有增白剂...
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浅聊下石磨面粉的加工精度怎么来评价呢？
2022-06-25
民以食为天，我们都熟悉的石磨面粉。那么我们怎么来评价石磨面粉的加工精度呢，其实标准规定按实物标准样品对包检验粉色、麸星来评价面粉的加工精度。粉色是指小麦粉对不同波长光线的反射量或吸收量，麸星是指小麦粉...
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